Schnittkäse halbfest mind. 50 % Fett i. Tr. Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	329 kcal (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	27 g (≈ 43 % NW) 43 % Alternative finden	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	329 kcal (≈ 17 % NW) 17 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.364 kJ (≈ 17 % NW) 17 %	415 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	27 g (≈ 43 % NW) 43 %	8 g (≈ 13 %) 13 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 38 % NW) 38 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Wasser	48 g (≈ 2 % NW) 2 %	15 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	330 µg  (1100 i.E.) (≈ 37 % NW) 37 %	100 µg (≈ 11 %) 11 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	316 µg	96 µg
Retinol	303 µg  (1010 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	92 µg (≈ 9 %) 9 %	1.000 µg
Beta-Carotin	162 µg  (540 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	49 µg (≈ 2 %) 2 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	1 µg  (22 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	0,17 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,55	0,17
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	566 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	172 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	566,00	172,04
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	12,10	3,68
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	16 µg (≈ 25 % NW) 25 %	5 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00
Vitamin K2 (Menachinone)	16,03	4,87
Vitamin B1 Thiamin	50 µg  (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	15 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	348 µg (≈ 29 % NW) 29 %	106 µg (≈ 9 %) 9 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	100 µg (≈ 1 % NW) 1 %	30 µg (≈ 0 %) 0 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.117 µg (≈ 30 % NW) 30 %	1.555 µg (≈ 9 %) 9 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	797 µg (≈ 13 % NW) 13 %	242 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	18 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	18,00	5,47
Vitamin B9 gesamte Folsäure	18 µg (≈ 5 % NW) 5 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	2,0 µg (≈ 50 % NW) 50 %	0,6 µg (≈ 15 %) 15 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.000 µg  (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	304 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	3 g (≈ 70 % NW) 70 %	1 g (≈ 21 %) 21 %	5 g
Natrium	1.394 mg (≈ 93 % NW) 93 %	424 mg (≈ 28 %) 28 %	1.500 mg
Chlorid	1.991 mg (≈ 87 % NW) 87 %	605 mg (≈ 26 %) 26 %	2.300 mg
Kalium	100 mg (≈ 3 % NW) 3 %	30 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	398 mg (≈ 40 % NW) 40 %	121 mg (≈ 12 %) 12 %	1.000 mg
Magnesium	30 mg (≈ 9 % NW) 9 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	299 mg (≈ 43 % NW) 43 %	91 mg (≈ 13 %) 13 %	700 mg
Schwefel	212 mg	64 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	398 µg (≈ 3 % NW) 3 %	121 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	2.987 µg (≈ 35 % NW) 35 %	908 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	24 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	90 µg (≈ 2 % NW) 2 %	27 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	20 µg (≈ 10 % NW) 10 %	6 µg (≈ 3 %) 3 %	200 µg
Chrom	2,20	0,67
Molybdän	11,00	3,34

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	114,00	34,65
Zitronensäure	46,00	13,98
Milchsäure	1.000,00	303,95
Äpfelsäure	0,00	0,00
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	10 mg	3 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	10 mg	3 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	10.374 mg	3.153 mg
Isoleucin	1.155 mg (≈ 77 % NW) 77 %	351 mg (≈ 23 %) 23 %	1.500 mg
Leucin	2.240 mg (≈ 77 % NW) 77 %	681 mg (≈ 23 %) 23 %	2.925 mg
Lysin	1.786 mg (≈ 79 % NW) 79 %	543 mg (≈ 24 %) 24 %	2.250 mg
Methionin	619 mg (≈ 79 % NW) 79 %	188 mg (≈ 24 %) 24 %	780 mg
Phenylalanin	1.280 mg (≈ 413 % NW) 413 %	389 mg (≈ 126 %) 126 %	310 mg
Threonin	862 mg (≈ 77 % NW) 77 %	262 mg (≈ 23 %) 23 %	1.125 mg
Tryptophan	301 mg (≈ 100 % NW) 100 %	91 mg (≈ 30 %) 30 %	300 mg
Tyrosin	1.308 mg (≈ 70 % NW) 70 %	398 mg (≈ 21 %) 21 %	1.875 mg
Valin	1.444 mg (≈ 74 % NW) 74 %	439 mg (≈ 23 %) 23 %	1.950 mg
Arginin	804 mg	244 mg
Histidin	687 mg (≈ 92 % NW) 92 %	209 mg (≈ 28 %) 28 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	723 mg	220 mg
Asparaginsäure	1.583 mg	481 mg
Cystein	82 mg (≈ 26 % NW) 26 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	310 mg
Glutaminsäure	3.722 mg	1.131 mg
Glycin	408 mg	124 mg
Prolin	2.491 mg	757 mg
Serin	1.318 mg	401 mg
Stickstoff, gesamt	3.187,00	968,69

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	15.200 mg	4.620 mg
Butansäure / Buttersäure	k. A.	k. A.
Hexansäure / Capronsäure	k. A.	k. A.
Octansäure / Caprylsäure	k. A.	k. A.
Decansäure / Caprinsäure	k. A.	k. A.
Dodecansäure / Laurinsäure	1.200 mg	365 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.500 mg	1.064 mg
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	8.100 mg	2.462 mg
Heptadecansäure	k. A.	k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure	2.400 mg	729 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	k. A.	k. A.
Decosansäure / Behensäure	k. A.	k. A.
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	k. A.	k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.500 mg	1.976 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	800,00	243,16
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	5.700,00	1.732,52
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	k. A.	k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	700 mg	213 mg
Omega 3 Fettsäuren	200 mg	61 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	200,00	60,79
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Omega 6 Fettsäuren	500 mg	152 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	500,00	151,98
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Fettsäuren, sonstige	k. A.	k. A.
Cholesterin	64 mg	19 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	0,36 g
Rohasche	3,8 g	1,2 g